RECEITA DO DIA: TORTA DE FRANGO COM LEGUMES

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Café da manhã/lanches/festas
Subcategorias: Tortas salgadas
Rendimento: 12 porções

INGREDIENTES:

Massa
2 xícara(s) (chá) de leite
1 xícara(s) (chá) de azeite
4 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
14 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
quanto baste de sal

Recheio
quanto baste de peito de frango desossado Sadia desfiado(s)
1 unidade(s) de tomate picado(s)
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1/2 lata(s) de milho verde
1/2 lata(s) de ervilha
quanto baste de azeitona preta picada(s)
quanto baste de orégano
quanto baste de salsinha
quanto baste de pimenta-do-reino branca

MODO DE PREPARO:
Massa
Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador . Unte uma forma redonda e coloque 14 da massa no fundo.

Recheio
Distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe com queijo parmesão e leve para assar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos.
Observação - Faça o recheio sugerido ou, se preferir, recheie com as sobras que ficam na geladeira, a gosto.