RECEITA DO DIA: PATÊ DE ERVAS FINAS
Categoria: Café da manhã/lanches/festas
Subcategorias: Pastas & Patês
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES:
250 gr de maionese
1 dente(s) de alho
1/2 unidade(s) de cebola pequena(s)
1 maço(s) de salsinha
1/2 unidade(s) de cebolinha verde
quanto baste de hortelã
quanto baste de manjericão
60 ml de vinagre branco
1 colher(es) (sopa) de azeite
250 gr de Ricota
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador , com exceção da maionese, até formar uma pasta homogênea. Coloque em uma vasilha e então, incorpore à maionese. E aí pronto seu patê está pronto para saborear com pão, bolacha, com o que você quiser.
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